Tetapi beberapa studi sebaliknya mengklaim anggapan tersebut, bahkan menunjukkan satu atau dua cangkir kopi sehari dapat berdampak negatif terhadap kesehatan kita. Jadi, mana yang harus kita percaya?
Kita mulai dengan manfaat kesehatan serta efek negatif dari konsumsi kafein.
Bahan utama kopi adalah kafein.
Kopi adalah Senyawa alami yang berasal dari 60 sumber tanaman yang berbeda, termasuk biji kopi, daun teh, biji kakao dan biji kacang cola. Kafein bertindak dengan mengaktifkan sistem saraf pusat otak, Hal ini dapat mengurangi kelelahan dan meningkatkan konsentrasi.
Menurut University of Michigan Health Service, efek stimulasi kafein dapat bekerja selama 15 menit setelah konsumsi kafein dan berlangsung hingga 6 jam. Selain kopi, kafein umumnya dikonsumsi melalui teh, minuman ringan terutama minuman soda dan cokelat. Hal ini juga ditemukan di beberapa resep dan non resep obat, seperti panas dingin, alergi.
Manfaat kesehatan potensial
Beberapa studi telah menyatakan bahwa minum tiga atau empat cangkir kopi sehari dapat mengurangi risiko penyakit hati, kanker mulut dan tenggorokan. Tahun lalu, Medical News Today melaporkan studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi tiga cangkir kopi sehari dapat mengurangi risiko kanker hati sebesar 50%, sementara studi lain menunjukkan bahwa minum empat cangkir sehari dapat mengurangi risiko kanker mulut dan tenggorokan.
mengkonsumsi kafein juga telah dikaitkan dengan efek positif pada otak.
Tahun lalu, sebuah studi dari Harvard School of Public Health menunjukkan bahwa minum dua sampai empat cangkir kopi sehari dapat mengurangi risiko bunuh diri pada orang dewasa, sedangkan penelitian yang lebih baru menemukan bahwa menelan 200mg kafein setiap hari dapat meningkatkan memori jangka panjang.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa asupan kafein dapat mencegah diabetes tipe 2, penyakit Parkinson, penyakit jantung dan stroke. Dengan begitu banyak penelitian mengklaim bahwa konsumsi kafein dapat bermanfaat bagi kesehatan kita, maka tidak mengherankan para konsumsi kafein begitu meluas.
Tapi Steven E. Meredith dari penelitian postdoctoral fellow di The Johns Hopkins University School of Medicine, mengatakan di media Medical News Today, mungkin karena konsumsi luas, banyak dari kita lupa, bahwa kafein adalah zat psikoaktif yaitu obat yang jadi penghalang aliran darah ke otak.
Dia mengatakan:
"Tidak seperti kebanyakan zat psikoaktif lainnya, penggunaan kafein dapat diterima secara baik, dan obat ini banyak digunakan. Bahkan, kafein adalah zat psikoaktif yang paling umum digunakan di dunia. Selain itu, sebagian besar konsumen kafein menggunakan zat secara teratur tanpa membahayakan. Faktor-faktor ini mungkin berkontribusi pada perspektif bahwa kafein adalah zat tanpa efek samping sehingga setiap orang dapat menggunakannya tanpa menderita gangguan penyakit."
Dampak negatif dari konsumsi kafein.
Tapi tentu saja, akan ada konsekuensi negatif dari konsumsi kafein, terutama jika mengkonsumsi secara berlebihan, Negara yang mengkonsumsi lebih dari 500-600mg kafein per hari dapat menyebabkan insomnia, gugup, gelisah, lekas marah, sakit perut, detak jantung berdetak cepat.
Namun, penelitian sebelumnya telah mengatakan jumlah kafein dengan konsumsi yang berlebihan berdampak buruk pada kesehatan seseorang, Tahun lalu, Harian Medical News Today melaporkan studi bahwa mengkonsumsi 300mg kafein per hari selama kehamilan dapat meningkatkan risiko bayi mengalami penurunan berat badan, sedangkan penelitian lain menunjukkan bahwa minum empat cangkir kopi sehari dapat meningkatkan risiko kematian dini.
Efek kafein bervariasi dari orang ke orang.
Tapi Meredith mengatakan kepada kami bahwa efek dari kafein dapat bervariasi pada setiap individu, mungkin menjelaskan seharusnya ada peringatan tentang dampak negatif kafein bagi kesehatan kita. Sebagai contoh, ia mengatakan bahwa individu dengan gangguan kecemasan lebih rentan terhadap efek anxiogenic senyawa.
Perokok dengan secangkir kopi.
Perokok aktif dapat mengganggu memetabolisme dalam tubuh seseorang, mengkonsumsi kafein dua kali lebih cepat dibandingkan dengan bukan perokok. Kafein juga dapat mengganggu memetabolisme pada tingkat yang berbeda antara individu karena berbagai alasan. Rob M. Van Dam , profesor asisten dari Departemen Gizi di Harvard School of Public Health, mengatakan di Medical News Today bahwa efek dari kafein tergantung pada karakteristik genetik masing-masing orang dan faktor gaya hidup.
"Dengan demikian, beberapa orang mungkin mengalami kesulitan tidur atau stres dengan asupan kafein yang relatif rendah dan hal ini berguna untuk menyadari gejala-gejala tersebut dan mengurangi asupan kafein jika ini terjadi, tambahnya. Mengingat efek positif kafein, Meredith mengatakan Medical News Today bahwa bagi sebagian orang, hal ini dapat mengakibatkan kecanduan kafein: Anak-anak dan remaja harus menghindari konsumsi kafein, Meredith mengatakan bahwa berdasarkan damppak negatif atau efek samping konsumsi kafein, dokter harus mendiskusikan penggunaan kafein dengan pasien mereka, untuk menentukan tingkat yang aman dalam mengkonsumsi kafein, Selain itu, ia memperingatkan bahwa hal ini sangat penting bagi anak-anak dan remaja. Dokter anak merekomendasikan bahwa anak-anak harus mengetahui dampak buruk dari kafein, sering ditemukan dalam minuman ringan. Sebagian besar dokter anak merekomendasikan bahwa anak-anak harus menghindari konsumsi kafein, terutama tidak diketahui bagaimana dampak asupan kafein yang berlebihan dalam perkembangan otak anak.
Terutama, kafein dapat mengganggu waktu tidur, dan tidur memainkan peran penting dalam belajar, Beberapa penelitian laboratorium menunjukkan bahwa kafein mengganggu tidur dan belajar di antara remaja, yang pada gilirannya, menghambat perkembangan saraf otak yang menuju ke tingkat kedewasaan," ujar Meredith. Beberapa psikolog juga khawatir pola penggunaan kafein dapat menyebabkan penggunaan narkoba dan alkohol.
Pada bulan Mei tahun lalu, sebuah organisasi akan menyelidiki kafein dalam produk makanan, terutama produk yang ditujukan untuk anak-anak dan remaja. FDA prihatin bahwa banyak makanan dan minuman seperti kacang jelly, wafel, sirup dan permen karet memiliki kafein.
Michael R. Taylor, wakil komisaris untuk makanan dan obat hewan di FDA , mengatakan:
Kami sangat prihatin tentang anak-anak dan remaja dan tanggung jawab FDA dan industri makanan harus melindungi kesehatan masyarakat dan menghormati norma-norma sosial yang menyarankan kita tidak boleh membiarkan anak-anak kita mnengkonsumsi kafein." Meredith mengatakan bahwa penelitian telah menunjukkan konsumsi kafein yang berlebihan juga dapat berdampak buruk pada wanita hamil dan jiga orang dengan kondisi jantung atau gangguan kecemasan. Namun, ia menambahkan bahwa sebagian besar dari kita mengkonsumsi kafein dalam jumlah sedang tidak mengakibatkan efek samping yang berbahaya, sehingga orang dewasa yang sehat seharusnya tidak terlalu khawatir.
Tapi kita harus sadar bahwa ketika kita mengkonsumsi kafein, kita juga mengkonsumsi zat psikoaktif yang dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan,". ia mengingatkan .
Berikan Komentar
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang-buang waktu untuk melakukan spam. Terimakasih.
Obrolan Ringan